昨日　２８度もあったのに　今日は最高気温　１７度
いきなり冬の入り口に来てしまった。
明日も・・・　しのつく雨が　空を暗くし　温度を下げていく
だんだん太陽の光のありがたさを　感じる季節になって行くのだ
この村は　とにかく寒い　そして　長い
長袖のシャツを出し　ベッドには毛布を増やす
このまま続けば　ストーブも
鍋料理が恋しくなるな　と思いながらの夕食の支度
３０分で出来る夕ご飯　レシーピーをめくりながら
秋刀魚のしぐれ煮にチャレンジ
３０分では出来なかったが　我ながらグッド
独りだから　せめて食事にはと気を遣う
特に医者から言われた　食事療法もあるから
もとより　料理を造るのは大好き　片付けは大嫌い
人がいるときは　喜んで台所に入っている
それにしても　寒い
今度　人が来たら　肉はだめだから　魚料理でも・・・・
サケのバスク風でも